Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель)

О товаре

Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель)ОписаниеВакуумный куттер ZBZ-200II – это профессиональное оборудование для измельчения и перемешивания мясного сырья, используемое в производстве колбас, сосисок, паштетов и других мясных продуктов. Он оснащен механической панелью управления, обеспечивающей простое и надежное использование. Куттер характеризуется большой емкостью чаши (200 литров), быстротой и точностью работы, способностью сохранять качество продуктов за счет вакуумной обработки. Является оптимальным решением для средне-нагруженных производств, сочетающим функциональность и доступность.Преимущества модели– Широкий диапазон рабочих скоростей (от 750 до 4500 об/мин), обеспечивающий наилучшие результаты при работе с различным видом сырья.– Вакуумная среда предохраняет сырье от развития бактерий и окисления, сохраняет натуральные вкусы и ароматы продуктов.– Большой объем чаши (200 литров) позволяет увеличить объемы производства и снизить себестоимость продукции.– Простая механическая панель управления обеспечивает комфортную и безопасную работу оператора.– Материалы выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и загрязнениям, легко моющейся и соответствующей санитарным нормам.– Экономичен в эксплуатации, поскольку ресурс двигателей и механизмов рассчитан на длительный срок службы.Комплектация– Основную чашу на 200 литров из высококачественной нержавеющей стали.– Привод с плавным изменением скорости вращения ножей.– Надежную защитную крышку с функцией аварийного отключения.– Противошумовую защиту и гашение вибраций для повышения комфорта работы.– Индивидуальную панель управления с ручным контролем работы куттера.– Уплотнительные кольца и крепления для герметичного соединения с корпусом.Совместимость и монтажУстановка и подключение куттера осуществляются квалифицированными специалистами на заранее подготовленную основу. Модели подходят для стандартных помещений мясоперерабатывающих предприятий, требуют наличия трехфазного питания (380В) и надежного заземления. Рекомендуемая периодическая проверка ремней, натяжных роликов и подшипников обеспечит долгий срок службы оборудования и отсутствие простоев в работе.
Напряжение
380 В
Мощность (Вт)
92000
Скорость вращения чаши (об/мин)
4/8/12
Объем чаши
200 л
Скорость вращения ножей (об/мин)
750/1500/3000/4500
Загрузка (кг)
до 125
Степень вакуума (мПа)
-0,08
Скорость выгружателя (об/мин)
30-100
Число ножей, шт
6
Вес нетто (кг)
5220
Вес брутто (кг)
6138; 372
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
3 450×2 500×2 100
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
3 700×2 300×2 200; 1 280×940×1 900
Артикул
00-00008020
Бренд
Hualian

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель)

Описание
Вакуумный куттер ZBZ-200II – это профессиональное оборудование для измельчения и перемешивания мясного сырья, используемое в производстве колбас, сосисок, паштетов и других мясных продуктов. Он оснащен механической панелью управления, обеспечивающей простое и надежное использование. Куттер характеризуется большой емкостью чаши (200 литров), быстротой и точностью работы, способностью сохранять качество продуктов за счет вакуумной обработки. Является оптимальным решением для средне-нагруженных производств, сочетающим функциональность и доступность.

Преимущества модели
– Широкий диапазон рабочих скоростей (от 750 до 4500 об/мин), обеспечивающий наилучшие результаты при работе с различным видом сырья.
– Вакуумная среда предохраняет сырье от развития бактерий и окисления, сохраняет натуральные вкусы и ароматы продуктов.– Большой объем чаши (200 литров) позволяет увеличить объемы производства и снизить себестоимость продукции.
– Простая механическая панель управления обеспечивает комфортную и безопасную работу оператора.
– Материалы выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и загрязнениям, легко моющейся и соответствующей санитарным нормам.
– Экономичен в эксплуатации, поскольку ресурс двигателей и механизмов рассчитан на длительный срок службы.

Комплектация
– Основную чашу на 200 литров из высококачественной нержавеющей стали.
– Привод с плавным изменением скорости вращения ножей.
– Надежную защитную крышку с функцией аварийного отключения.
– Противошумовую защиту и гашение вибраций для повышения комфорта работы.
– Индивидуальную панель управления с ручным контролем работы куттера.
– Уплотнительные кольца и крепления для герметичного соединения с корпусом.

Совместимость и монтаж
Установка и подключение куттера осуществляются квалифицированными специалистами на заранее подготовленную основу. Модели подходят для стандартных помещений мясоперерабатывающих предприятий, требуют наличия трехфазного питания (380В) и надежного заземления. Рекомендуемая периодическая проверка ремней, натяжных роликов и подшипников обеспечит долгий срок службы оборудования и отсутствие простоев в работе.

Напряжение
380 В
Мощность (Вт)
92000
Скорость вращения чаши (об/мин)
4/8/12
Объем чаши
200 л
Скорость вращения ножей (об/мин)
750/1500/3000/4500
Загрузка (кг)
до 125
Степень вакуума (мПа)
-0,08
Скорость выгружателя (об/мин)
30-100
Число ножей, шт
6
Вес нетто (кг)
5220
Вес брутто (кг)
6138; 372
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
3 450×2 500×2 100
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
3 700×2 300×2 200; 1 280×940×1 900
Артикул
00-00008020
Бренд
Hualian
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель) — профессиональный товар категории «Вакуумные куттеры» от бренда Hualian, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Вакуумные куттеры» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Hualian известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Напряжение - 380 В
  • Мощность (Вт) - 92000
  • Скорость вращения чаши (об/мин) - 4/8/12
  • Объем чаши - 200 л
  • Скорость вращения ножей (об/мин) - 750/1500/3000/4500
  • Загрузка (кг) - до 125
  • Степень вакуума (мПа) - -0,08
  • Скорость выгружателя (об/мин) - 30-100
  • Число ножей, шт - 6
  • Вес нетто (кг) - 5220
  • Вес брутто (кг) - 6138; 372
  • Габариты (Д×Ш×В) (мм) - 3 450×2 500×2 100
  • Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) - 3 700×2 300×2 200; 1 280×940×1 900
  • Артикул - 00-00008020
  • Бренд - Hualian

Купить Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель) в Казани с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.