Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель)

Вакуумный куттер ZBZ-200II (механическая панель)ОписаниеВакуумный куттер ZBZ-200II – это профессиональное оборудование для измельчения и перемешивания мясного сырья, используемое в производстве колбас, сосисок, паштетов и других мясных продуктов. Он оснащен механической панелью управления, обеспечивающей простое и надежное использование. Куттер характеризуется большой емкостью чаши (200 литров), быстротой и точностью работы, способностью сохранять качество продуктов за счет вакуумной обработки. Является оптимальным решением для средне-нагруженных производств, сочетающим функциональность и доступность.Преимущества модели– Широкий диапазон рабочих скоростей (от 750 до 4500 об/мин), обеспечивающий наилучшие результаты при работе с различным видом сырья.– Вакуумная среда предохраняет сырье от развития бактерий и окисления, сохраняет натуральные вкусы и ароматы продуктов.– Большой объем чаши (200 литров) позволяет увеличить объемы производства и снизить себестоимость продукции.– Простая механическая панель управления обеспечивает комфортную и безопасную работу оператора.– Материалы выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и загрязнениям, легко моющейся и соответствующей санитарным нормам.– Экономичен в эксплуатации, поскольку ресурс двигателей и механизмов рассчитан на длительный срок службы.Комплектация– Основную чашу на 200 литров из высококачественной нержавеющей стали.– Привод с плавным изменением скорости вращения ножей.– Надежную защитную крышку с функцией аварийного отключения.– Противошумовую защиту и гашение вибраций для повышения комфорта работы.– Индивидуальную панель управления с ручным контролем работы куттера.– Уплотнительные кольца и крепления для герметичного соединения с корпусом.Совместимость и монтажУстановка и подключение куттера осуществляются квалифицированными специалистами на заранее подготовленную основу. Модели подходят для стандартных помещений мясоперерабатывающих предприятий, требуют наличия трехфазного питания (380В) и надежного заземления. Рекомендуемая периодическая проверка ремней, натяжных роликов и подшипников обеспечит долгий срок службы оборудования и отсутствие простоев в работе.