ТЕСТОМЕС СО СЪЕМНОЙ ДЕЖОЙ HURAKAN HKN-40CN

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN

Описание
Hurakan HKN-40CN — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для эффективного замеса различных видов теста. Аппарат оснащен уникальной зубчатой передачей, уменьшающей шумовую нагрузку, и надежным корпусом из окрашенного металла. Внутренняя рабочая камера и контактные поверхности выполнены из нержавеющей стали, обеспечивающей повышенную износоустойчивость и гигиеничность.

Преимущества модели
– Оптимальная частота вращения насадки и дежи позволяет равномерно смешать ингредиенты и насытить тесто кислородом.
– Небольшие габариты и простота сборки облегчают размещение и запуск оборудования.
– Шумоподавляющий механизм позволяет снизить акустическую нагрузку на кухню.

Комплектация
– Основной блок с прикрепленной насадкой.
– Инструкция по эксплуатации и спецификации оборудования.

Совместимость и монтаж
Аппарат идеально подходит для установки на профессиональных кухнях предприятий общепита и торговли. Длительность непрерывной работы не должна превышать 30 минут, после чего требуется сделать перерыв на 20 минут. Не предназначен для обработки замороженных продуктов и продуктов с крупными твердыми включениями.