ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-30SN2V

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN2V

Описание
Hurakan HKN-30SN2V — профессиональный спиральный тестомес, предназначенный для быстрого и качественного смешивания компонентов теста на предприятиях ресторанного бизнеса и торговли. Аппарат оснащён мощным двигателем и надёжным корпусом из крашеного металла, а внутренняя ёмкость и насадки выполнены из гигиеничной нержавеющей стали. Благодаря продуманному механизму вращения, тесто получает воздушную структуру, необходимую для эффективного процесса брожения.

Преимущества модели
– Двухскоростной режим позволяет выбирать оптимальный темп замешивания в зависимости от рецепта.
– Надежная конструкция корпуса и долговечные компоненты продлевают срок службы оборудования.
– Автоматизированная система управления сокращает трудозатраты персонала кухни.

Комплектация
– Основной аппарат с установленным набором насадок.
– Подробная инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель предназначена для установки на профессиональной кухне предприятий небольшого масштаба. Рекомендуется соблюдать регламентируемые производителем циклы работы (до 1 часа непрерывной нагрузки) с обязательными перерывами (от 20 минут). Устройство не рассчитано на обработку жёстких или твёрдых элементов и неподходит для размораживания продукции.