ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM ANTARES M44 TOP

О товаре

Печь для пиццы GAM ANTARES M44 TOPОписаниеПечь для пиццы GAM Antares M44 TOP — это профессиональное двухкамерное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе и пекарнях. Ключевое отличие модификации TOP заключается в том, что вся рабочая камера (под, свод, задняя и боковые стенки) полностью выполнена из шамотного камня. Это обеспечивает максимальную тепловую массу, идеальное сохранение тепла и равномерное пропекание продукта.Преимущества моделиРавномерный нагрев: благодаря полной облицовке рабочей камеры шамотным камнем достигается исключительная равномерность распределения тепла и стабильная температура выпечки.Высокая производительность: две независимые камеры по 700х700х140 мм позволяют готовить до 8 пицц диаметром 35 см одновременно.Точное управление: два независимых электромеханических терморегулятора позволяют раздельно настраивать температуру верхнего и нижнего нагрева в диапазоне от 60°C до 450°C.Удобство контроля: каждая камера оснащена дверцей с панорамным стеклом и внутренней подсветкой для визуального контроля процесса приготовления.Безопасность и эргономика: съёмная дверца облегчает чистку. Инновационная конструкция уплотнителей удерживает внешнюю поверхность двери холодной даже при высоких температурах внутри камеры.Энергоэффективность: высококачественная теплоизоляция и режим энергосбережения минимизируют теплопотери и снижают энергопотребление.КомплектацияВ стандартный комплект поставки входят:печь с электромеханической панелью управления;рабочая камера, полностью облицованная шамотным камнем;крепежные элементы для сборки и установки;инструкция по эксплуатации.Опционально можно приобрести вытяжной зонт.Совместимость и монтажМодель предназначена для настольной или напольной установки (на подставку) и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 1035х1100х710 мм. Конструкция предусматривает возможность модульной сборки: несколько печей можно объединить в одну линию для увеличения производительности. Аппарат совместим со стандартными гастроёмкостями и противнями формата EN 400x600 мм.

Бренд

GAM

Длина БРУТТО, мм

1240

Ширина БРУТТО, мм

1150

Высота БРУТТО, мм

870

Вес БРУТТО, кг

190.000

Страна

Италия

под заказ

393 893 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Печь для пиццы GAM ANTARES M44 TOP

Описание
Печь для пиццы GAM Antares M44 TOP — это профессиональное двухкамерное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе и пекарнях. Ключевое отличие модификации TOP заключается в том, что вся рабочая камера (под, свод, задняя и боковые стенки) полностью выполнена из шамотного камня. Это обеспечивает максимальную тепловую массу, идеальное сохранение тепла и равномерное пропекание продукта.

Преимущества модели
Равномерный нагрев: благодаря полной облицовке рабочей камеры шамотным камнем достигается исключительная равномерность распределения тепла и стабильная температура выпечки.
Высокая производительность: две независимые камеры по 700х700х140 мм позволяют готовить до 8 пицц диаметром 35 см одновременно.
Точное управление: два независимых электромеханических терморегулятора позволяют раздельно настраивать температуру верхнего и нижнего нагрева в диапазоне от 60°C до 450°C.
Удобство контроля: каждая камера оснащена дверцей с панорамным стеклом и внутренней подсветкой для визуального контроля процесса приготовления.
Безопасность и эргономика: съёмная дверца облегчает чистку. Инновационная конструкция уплотнителей удерживает внешнюю поверхность двери холодной даже при высоких температурах внутри камеры.
Энергоэффективность: высококачественная теплоизоляция и режим энергосбережения минимизируют теплопотери и снижают энергопотребление.

Комплектация
В стандартный комплект поставки входят:
печь с электромеханической панелью управления;
рабочая камера, полностью облицованная шамотным камнем;
крепежные элементы для сборки и установки;
инструкция по эксплуатации.Опционально можно приобрести вытяжной зонт.

Совместимость и монтаж
Модель предназначена для настольной или напольной установки (на подставку) и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 1035х1100х710 мм. Конструкция предусматривает возможность модульной сборки: несколько печей можно объединить в одну линию для увеличения производительности. Аппарат совместим со стандартными гастроёмкостями и противнями формата EN 400x600 мм.