ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM ANTARES M4 TOP

О товаре

Печь для пиццы GAM ANTARES M4 TOPОписаниеПечь для пиццы GAM Antares M4 TOP — это профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе и пекарнях. Ключевое отличие модификации TOP заключается в том, что вся рабочая камера (под, свод, задняя и боковые стенки) полностью выполнена из шамотного камня. Это обеспечивает максимальную тепловую массу, идеальное сохранение тепла и равномерное пропекание продукта по всей площади.Преимущества моделиРавномерный нагрев: благодаря полной облицовке рабочей камеры шамотным камнем достигается исключительная равномерность распределения тепла и стабильная температура выпечки.Высокая производительность: печь вмещает до 4 пицц диаметром 34 см на одном уровне. Внутренние размеры камеры составляют 670х685х145 мм.Точное управление: два независимых электромеханических терморегулятора позволяют раздельно настраивать температуру верхнего и нижнего нагрева в диапазоне от 60°C до 450°C.Безопасность и удобство: дверца с большим термостойким стеклом позволяет контролировать процесс приготовления. Инновационная конструкция петель и уплотнителей удерживает внешнюю поверхность двери холодной даже при работе печи на температурах около 350°C, что предотвращает ожоги. Съёмная дверь облегчает чистку.Энергоэффективность: высококачественная теплоизоляция и плотное закрытие двери минимизируют теплопотери и снижают энергопотребление.КомплектацияВ стандартный комплект поставки входят:печь с электромеханической панелью управления;рабочая камера, полностью облицованная шамотным камнем;крепежные элементы для сборки и установки;инструкция по эксплуатации.Опционально можно приобрести вытяжной зонт CAPPA INOX.Совместимость и монтажМодель предназначена для настольной или напольной установки и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 920х1000х350 мм. Конструкция предусматривает возможность модульной сборки: несколько печей можно объединить в одну линию для увеличения производительности. Аппарат совместим со стандартными гастроёмкостями и противнями формата EN 400x600 мм.

Бренд

GAM

Длина БРУТТО, мм

1240

Ширина БРУТТО, мм

1150

Высота БРУТТО, мм

480

Вес БРУТТО, кг

100.000

Страна

Италия

под заказ

223 167 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Печь для пиццы GAM ANTARES M4 TOP

Описание
Печь для пиццы GAM Antares M4 TOP — это профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе и пекарнях. Ключевое отличие модификации TOP заключается в том, что вся рабочая камера (под, свод, задняя и боковые стенки) полностью выполнена из шамотного камня. Это обеспечивает максимальную тепловую массу, идеальное сохранение тепла и равномерное пропекание продукта по всей площади.

Преимущества модели
Равномерный нагрев: благодаря полной облицовке рабочей камеры шамотным камнем достигается исключительная равномерность распределения тепла и стабильная температура выпечки.
Высокая производительность: печь вмещает до 4 пицц диаметром 34 см на одном уровне. Внутренние размеры камеры составляют 670х685х145 мм.
Точное управление: два независимых электромеханических терморегулятора позволяют раздельно настраивать температуру верхнего и нижнего нагрева в диапазоне от 60°C до 450°C.
Безопасность и удобство: дверца с большим термостойким стеклом позволяет контролировать процесс приготовления. Инновационная конструкция петель и уплотнителей удерживает внешнюю поверхность двери холодной даже при работе печи на температурах около 350°C, что предотвращает ожоги. Съёмная дверь облегчает чистку.
Энергоэффективность: высококачественная теплоизоляция и плотное закрытие двери минимизируют теплопотери и снижают энергопотребление.

Комплектация
В стандартный комплект поставки входят:
печь с электромеханической панелью управления;
рабочая камера, полностью облицованная шамотным камнем;
крепежные элементы для сборки и установки;
инструкция по эксплуатации.Опционально можно приобрести вытяжной зонт CAPPA INOX.

Совместимость и монтаж
Модель предназначена для настольной или напольной установки и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 920х1000х350 мм. Конструкция предусматривает возможность модульной сборки: несколько печей можно объединить в одну линию для увеличения производительности. Аппарат совместим со стандартными гастроёмкостями и противнями формата EN 400x600 мм.