ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-EZLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

О товаре

Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND.Maps Zero XEVC-1011-EZLM прочный и простой в использовании. Идеально подходит для традиционных процессов приготовления пищи: приготовления на пару, запекания и подрумянивания. Благодаря использованию современных технологий пароконвектомат обеспечивает быстрое и равномерное приготовление. Подходит для заведений общепита, стремящихся к максимальным результатам при минимальных инвестициях. Особенности:— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, имеет закругленные углы — Опоры для защиты от опрокидывания — Двойное стекло двери — Внутреннее стекло легко открывается для очистки — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Система 2-скоростных вентиляторов — Высокоэффективные кольцевые нагревательные элементыПанель управления:— 7-сегментный экран — Ручной режим настройки параметров, 3 шага приготовления — 12 быстрых программ — Возможность сохранения до 99 программ — Отображение времени приготовления, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов — Степень защиты от влаги IPX4Технологии:— DRY.Plus: быстрое удаление влаги естественным путем — STEAM.Plus: мгновенно создает влажность — AIR.Plus: система из нескольких реверсивных вентиляторов с 2 скоростямиРежимы приготовления:— Конвекция: +30…+260 С — Конвекция + отвод влаги: +30…+260 С с технологией DRY.Plus от 10% до 100% — Комбинированный режим: +35…+260 C со STEAM.Plus от 30% до 90% — Комбинированный режим: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+100 C с технологией STEAM.Plus 100%Функции:— Предварительный разогрев до 260 C — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери — Непрерывная работа INF Поставляется без противней и гастроемкостей.
Бренд
UNOX
Код производителя
XEVC-1011-EZLM
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
Не предусмотрен
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
Gn1/1
Автоматическая мойка
Не предусмотрена
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Справа
Расстояние между уровнями ,мм
67
Мощность, кВт
18.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
750
Ширина НЕТТО, мм
783
Высота НЕТТО, мм
1010
Вес НЕТТО, кг
85
Длина БРУТТО, мм
850
Ширина БРУТТО, мм
940
Высота БРУТТО, мм
1190
Вес БРУТТО, кг
100
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Пароконвектомат UNOX CHEFTOP MIND.Maps Zero XEVC-1011-EZLM прочный и простой в использовании. Идеально подходит для традиционных процессов приготовления пищи: приготовления на пару, запекания и подрумянивания. Благодаря использованию современных технологий пароконвектомат обеспечивает быстрое и равномерное приготовление. Подходит для заведений общепита, стремящихся к максимальным результатам при минимальных инвестициях.

Особенности:

— Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, имеет закругленные углы — Опоры для защиты от опрокидывания — Двойное стекло двери — Внутреннее стекло легко открывается для очистки — Встроенная в дверцу система сбора капель работает даже при открытой двери — Освещение камеры LED-подсветкой, встроенной в дверь — Система 2-скоростных вентиляторов — Высокоэффективные кольцевые нагревательные элементы

Панель управления:

— 7-сегментный экран — Ручной режим настройки параметров, 3 шага приготовления — 12 быстрых программ — Возможность сохранения до 99 программ — Отображение времени приготовления, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов — Степень защиты от влаги IPX4

Технологии:

— DRY.Plus: быстрое удаление влаги естественным путем — STEAM.Plus: мгновенно создает влажность — AIR.Plus: система из нескольких реверсивных вентиляторов с 2 скоростями

Режимы приготовления:

— Конвекция: +30…+260 С — Конвекция + отвод влаги: +30…+260 С с технологией DRY.Plus от 10% до 100% — Комбинированный режим: +35…+260 C со STEAM.Plus от 30% до 90% — Комбинированный режим: +48…+260 C со STEAM.Maxi от 10% до 20% — Пар: +48…+100 C с технологией STEAM.Plus 100%

Функции:

— Предварительный разогрев до 260 C — Автоматическая остановка двигателя при открытии двери — Непрерывная работа INF

Поставляется без противней и гастроемкостей.
Бренд
UNOX
Код производителя
XEVC-1011-EZLM
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
Не предусмотрен
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
Gn1/1
Автоматическая мойка
Не предусмотрена
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Нет
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Справа
Расстояние между уровнями ,мм
67
Мощность, кВт
18.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
750
Ширина НЕТТО, мм
783
Высота НЕТТО, мм
1010
Вес НЕТТО, кг
85
Длина БРУТТО, мм
850
Ширина БРУТТО, мм
940
Высота БРУТТО, мм
1190
Вес БРУТТО, кг
100
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-EZLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ — профессиональный товар категории «Пароконвектоматы» от бренда UNOX, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Пароконвектоматы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд UNOX известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - UNOX
  • Код производителя - XEVC-1011-EZLM
  • Количество уровней - 10
  • Способ образования пара - Инжектор
  • Температурный щуп - Не предусмотрен
  • Тип подключения - Электричество
  • Тип управления - Электронный
  • Тип установки - Настольный
  • Совместимость с противнями - Gn1/1
  • Автоматическая мойка - Не предусмотрена
  • Вкатная тележка - Не предусмотрена
  • Возможность перевешивания двери - Нет
  • Душирующее устройство - Опция
  • Расположение дверных петель - Справа
  • Расстояние между уровнями ,мм - 67
  • Мощность, кВт - 18.5
  • Напряжение - 380
  • Длина НЕТТО, мм - 750
  • Ширина НЕТТО, мм - 783
  • Высота НЕТТО, мм - 1010
  • Вес НЕТТО, кг - 85
  • Длина БРУТТО, мм - 850
  • Ширина БРУТТО, мм - 940
  • Высота БРУТТО, мм - 1190
  • Вес БРУТТО, кг - 100
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 365

Купить ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-EZLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ в Казани с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.